Frühstück · 5 Min. · 2 Portionen
Overnight-Oats mit Apfel, Zimt und Quark
Am Abend in fünf Minuten angerührt, am Morgen fertig. Der Quark macht die Oats cremig und liefert das Eiweiß, ganz ohne Pulver.
23 gEiweiß
300kcal
5 gFett
38 gKohlenhydrate
6 gBallaststoffe
Zutaten
2 Portionen
- 250 gMagerquark
- 60 gHaferflocken (zart)
- 150 mlMilch (1,5 %)
- 10 gChiasamen
- 1Apfel, gerieben
- 1 TLAhornsirup
- 1 TLZimt
Zubereitung
- Quark, Milch, Zimt und Ahornsirup glatt rühren.
- Haferflocken, Chiasamen und die Hälfte des geriebenen Apfels unterrühren.
- In zwei Gläser füllen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Am Morgen mit dem restlichen Apfel belegen.
Profi-Tipp: Den Apfel erst am Morgen reiben, wenn du ihn knackig magst. Ein Spritzer Zitrone verhindert, dass er braun wird.
Für kleinen Appetit: Hält im Kühlschrank zwei Tage. Ideal zum Mitnehmen.
Nährwerte pro Portion, berechnet aus Durchschnittswerten und gerundet. Je nach Produkt kann es Abweichungen geben. Schlagwörter: schnell · leicht · vegetarisch.
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